昨天上午8时27分许，厦门思明区美湖29号，惠豪中心一楼一家名为味味川菜馆的厨房发生燃气爆炸，事故造成4人死亡3人受伤。
事发后，省委常委、厦门市委王蒙徽与市长刘可清立即作出批示，要求迅速查明事故原因，全力抢救伤员，妥善做好事故善后工作。省办公厅也要求厦门市抓紧救治伤员，查明事故原因，加强液化气罐排查与整治。
这是时隔67天后，厦门再次发生餐饮店爆炸事件。此前，9月19日上午11点多，厦门嘉禾福园公寓一楼街面一家小吃店煤气罐爆炸，造成5人死亡，18人受伤住院。
厨房一声响，四人遇难
惠豪中心一楼均是店面及仓库，二楼以上为旅店及办公楼。发生爆炸的厨房正好位于惠豪中心靠左侧的，两边均是店铺。
昨日上午8点多，爆炸发生时，两名前去左侧一家水果批发店和肉类专卖店买东西的顾客蔡宝珠与吴荣贵不幸被波及身亡。当时女子高花玉，恰好经过，也不幸遇难。肉店老板娘李养养也身亡。事故还造成厨房一名帮厨、水果店老板娘及人共3人受伤。
上午9点多，记者赶到现场时，只见爆炸将厨房左侧墙体炸出，马上散落着砖头与厨具，地上有大滩的血迹。
与厨房左侧毗邻的两家店铺，分别是小潘水果批发店及远山农家肉专卖店，两家店均成一片废墟。就连在小潘水果批发店后方的一家瓦罐店也遭“穿墙”，爆炸冲击力将瓦罐店与小潘水果批发店的墙体炸穿。
味味川菜馆的客座厅与厨房是分开的，中间隔着洪濑酸菜面馆及一家海鲜酱店。
后方仓库被波及，燃起大火
爆炸同时引燃了厨房后面一侧的两个仓库。仓库是一家公司租来存储物品的，里面存放着一些纸袋、纸箱等用品。因都是易燃品，仓库火势很大。上午10点，消防才把明火扑灭，并从里面搬出一个长约2米的柴油桶。
当天上午11点多，仓库的承租人赶到现场，看到被烧得乌黑、一片狼藉的两个仓库，显得极其无奈。该名承租人从里面找出二十几瓶白酒，其中有18 瓶五粮液和2瓶四特酒。“酒是朋友寄放在仓库里的，而仓库中最重要的是那些印刷品，都是公司承接的一些客户的印刷品，这些损失估计有十几万。”该名承租人 说。
昨晚6时32分，仓库又出现火星，消防部门紧急出动3辆消防车赶来现场，5分钟后险情解除。
附近小车，引擎盖被炸飞
爆炸强烈的气流让停在附近的车子也受了伤。昨日，记者看到，边一辆本田小车的车头被炸飞出的石块击中，引擎盖被砸开。
在惠豪中心楼上上班的肖先生说，昨天上午8点多，他把本田车停在川菜馆厨房门口，正当他要开车门下车时，爆炸突然发生，冲击波袭来，车子猛地震了一下，玻璃裂了，引擎盖被炸开，他自己也被撞晕。不过幸运的是，经医生检查，肖先生并无大碍，只是头上肿了个包。
另有两辆车，一辆车车镜被炸掉，另一辆位于对面大厦楼下的本田车左前方保险杠脱落。
□善后
成立事故调查组 拉网排查全市燃气瓶
事故发生后，厦门副市长黄强率市、消防、卫生计生委、急救中心、市政、安监及思明区和相关部门第一时间赶赴现场处理。李栋梁副市长第一时间就事故处置作出部署。
昨日下午4点，厦门市副市长李栋梁主持召开厦门市直有关部门和各区参加的紧急会议。会议强调，要提高燃气安全生产的，消除事故隐患，遏制和杜绝各类燃气事故的发生，加大燃气安全监管。
会议还要求，要对全市使用燃气瓶的37万用户进行拉网式排查，抓紧做好事故调查后处理工作，抓紧组织成立事故调查组，尽快查清事故和责任归属。同时，要调用最好的医生和药品，尽早医治好伤员，并做好善后工作。
目前，事故原因正在进一步调查中。(海都记者 陈志坚 许茵茵 林秋燕 魏暾 郑薇 海都见习记者 张燕红 罗文伟 陈晓东 文/图)
□死者名单
1.李养养，女，1968年生，长汀人
2.高花玉，女，1956年生，平潭人
3.吴荣贵，男，1973年生，莆田人
4.蔡宝珠，女，1946年生，厦门人
“当时声音非常大，感觉地板都在晃。”说起味味川菜馆的厨房燃气爆炸事件，目击者郑女士如此描述。
“幸亏打了一个电话，拖住了我的脚步，如果没有这通电话，我就会到肉铺去买肉了。”虽然受了伤，但过的白玉珠仍觉得自己很幸运。
昨日，味味川菜馆的厨房是如何燃气爆炸的，海都记者采访目击者与亲历者，试图做一些还原。
【目击者】
一声巨响后
浓烟冒出
郑女士是美仁社区的一名工作人员，她家就住在事发大厦后面。昨天上午8点20分左右，郑女士正赶着要去距离几百米外的居委会开会。刚要走到事发大厦后面，突然发出一声巨响，“当时声音非常大，感觉地板都在晃动”，紧接着，她看到的浓烟冒出，接着就是火苗连续窜出。
与爆炸厨房相邻的洪濑酸菜面店的老板告诉记者，昨天早上6点多，他们家就开了店，事发时，他跟店里的另外两人正坐在店里面。突然听到一声巨响，天花板开始摇晃，接着眼看天花板要塌下来了，他赶紧跟另外两人抱着头冲出了店面，往右边逃离。
阿姨从厨房冲出
烧得只剩
阙先生是另一栋大厦一家店面的老板，事发时，他正在店里面，听到巨大的爆炸声，他赶忙夺门而出。只见好几个人抱头四散，往川菜馆厨房方向看去， 一名阿姨被烧得只有一条，身上全部被烧黑，冲出了厨房。这名阿姨就是川菜馆烧菜的阿姨刘帮勤，她老公看到后，赶忙将她送医。
事发大厦隔壁栋的保安称，保安岗亭就在事发川菜馆厨房的左后方，他只听到巨响，没有看到川菜馆厨房的情况，却恰好目睹了川菜馆厨房后面的仓库窜出火苗，冒出浓烟。
【亲历者】
昨日上午，海都记者在厦门174医院看到3名伤员，水果店老板娘刘秋燕(女，29岁)、事发川菜馆员工刘帮勤(女，49岁)及过市民白玉珠(女，65岁)。
据厦门174医院急诊科主治医师赖日华介绍，3名伤者于当天上午8点50分左右送至医院，白玉珠头部有巨大水肿，右侧耳道、右前臂、右腿、左足有挫裂伤；刘秋燕头部和左侧肩膀都有性伤口。
目前两名伤者生命体征平稳，已住院治疗，并观察看是否有心肺等内部器官性损伤，预计一周后出院。
刘帮勤伤情较重，据174医院烧伤整形科张新合主任介绍，她刚被送至医院时，呼吸困难，并有休克情况，有重度吸入性损伤，肺部损伤，70%烧伤。
目前，刘帮勤生命体征较平稳，也。
川菜馆员工 正打扫时突然爆炸
刘帮勤是味味川菜馆的店员，女儿小庞在医院照料她。小庞告诉海都记者，她知道爸妈打工的店发生爆炸，就赶紧赶到医院。他们两人在味味川菜馆工作两三年，主要是打杂，做配菜、洗碗等工作。
小庞说，“爆炸发生时，我妈妈在店内打扫，爸爸在店外，幸好没受伤”。
昨日下午4点左右，海都记者再次来到刘帮勤的病房，看到该伤员的病床已被隔开，照看的人员也都穿上隔离服、戴上口罩。据医护人员介绍，由于刘帮勤病情较严重，为免细菌感染才如此。
昨日下午2点多，有一群不相识的人自发来到医院病房看望刘帮勤，“他们六七人来，不仅带来了水果，还有牛奶和一碗面线糊，都是不认识的，也不愿意留下名字和单位”。
水果店老板 摆水果时被压
刘秋燕是事发店面隔壁水果店的老板娘，她回忆说，事发时她正在店门口摆水果，爆炸时被肉铺店的架子夹住了，后来被人拉了出来。刘秋燕的老公潘先 生告诉海都记者，老婆是龙岩人，早上8点多他出门去送货，老婆则留在店里，“出门5分钟之后，我接到邻居给我电话说出大事了”。潘先生赶紧赶回店里，随后 他看到老婆被肉铺的铁架给压住了，当时他想过去救，但消防已过去救援了。
潘先生称，川菜馆一般是早上10点多开始营业，8点多一些店员就会过来开店，洗菜、整理店铺之类的，川菜馆的生意也很好，店员有好多个。店铺的老板本身就是该店面以及潘先生他们所租店面的房东。
过女受波及
庆幸接电话拖延脚步
伤者白玉珠是本地人，丈夫刚去世不久，事发时她要到事发店面附近的退管中心办手续，“我和退管约的是8点半，25分时到楼下，当时我离事发店面 有10来米，隔着条马，我背后有辆小车。突然我听到背后一声巨响，还有火光，我就被气浪从背后冲击摔倒在地上了”。白玉珠称，等自己有意识后，还以为是 汽车爆炸了，她动了下手脚还能动，但旁边的人跟她说，她的头上、手上都在流血，而她转头一看才知道是店铺爆炸。
“我看到我旁边不远处的马上，有个女的被炸飞了，自行车和人各在一边，人已经死了。”白玉珠说自己很庆幸，事发前她打了一个电话到退管会咨 询，电话拖住了她的脚步，“讲了大概5分钟，如果没有这通电话，我就会到肉铺去买肉了”。(海都记者 陈志坚 许茵茵 林秋燕 魏暾 郑薇 见习记者 张燕红 罗文伟 陈晓东 文/图)