10月18日上午，卓创资讯苹果调研团队抵达莱西地区，对当地苹果市场进行考察。莱西地区目前富士初步上市，尚未有大量交易。与往年相比，上市时间推迟7到10天。今年总体产量比去年略有减少，减少量约5%，亩产7000斤左右。受天气等因素影响，今年苹果质量不及往年，优质果率下降明显。目前当地少量货源交易价格75#起步1.6-1.7元/斤，比去年同期高0.2元/斤左右。当地种植户存储意愿良好，但当地代办对后期市场行情持消极态度，存储意愿差。主要认为今年山东地区货源质量偏差，好货少，差货多，后期有中下货有供应过剩风险。当地冷风库存储费用变动不大，五一之前包库0.2元/斤。
中午在调研莱西地区行情以后，前往平度收购市场进行考察。平度地区苹果已经开始大量上市，苹果收购市场交易活跃，果农出货积极，整体交易气氛良好。今年当地山地果园有一定干旱影响货源整体质量不及去年，存在果锈、黑点、水裂纹等质量问题。山地货源目前当地成交多数为通货收购，少数客商要求分一二级挑选。
据市场售货果农反应，今年生产成本有所增加，主要体现在干旱期间灌溉费用，根据地势不同，灌溉费用增加0.1-0.2元/斤不等。另外由于货源质量下降，毛利亦有所减少。对市场挑拣工的交流过程中了解到，今年本地货源总体质量不好，多数货源因为生长过程中的高温天气，出现一些黑点等质量问题。当地挑拣工工资80元/天。
莱州地区，在郭家店镇与当地从业15年代办深入交流，对今年莱州地区苹果产新情况进行调研。据介绍，莱州地区苹果同样存在减产和质量下降等问题。莱州地区苹果减产约10%，优质果占比仅有40%，往年优果率可达60%-70%。有黑点、水裂纹等问题，尤其果锈问题较重。现阶段货源逐渐开始增加，但是并未进入大量采收阶段，客商收购部分货源以后再前往周边地区采收。当地货源多发往安徽、江苏等市场。
目前收购价格较高，同等规格货源收购价格比去年同期高0.4元/斤。客商寻找优质货源积极性较高，成交不多。
今年当地好货量少价高，预计后期低质量货源大量剩余，价格有处于低位可能。并且当地代办多数认为后期市场出低迷行情可能性较大，存储积极性差，代办多数替客商采购为主。代办费用0.13-0.15元/斤，包括挑拣工费用、装车费用、运输到冷库费用。当地挑拣工工资80元/天。
调研团队亦深入到当地冷库进行参观考察。莱州郭家店镇约有冷库6家，其中两家存储量较小，另外四家存储能力1000吨左右。由于减产等问题出现，冷库担心后期入不满库，积极寻找存库客户。今年当地包库费用冷风库五一之前0.2元/斤，逾期加0.05元/斤；气调库费用0.3元/斤。据了解，到目前当地仍有气调库去年老富士尚未开库出售，约有200万斤。
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