在中國台灣，人們的主食基本是上隻有米飯和面，但可別以為台灣的美食就隻有這樣而已，“beers and beans”網站近日盤點了中國台灣別具風味的特色小吃，包括臭豆腐、 蛤蜊煎、牛肉面、珍珠奶茶和刨冰，我們一起去看看吧。
臭豆腐
台灣最有名的小吃可就要屬臭豆腐了，尋著氣味就能找到。這道街邊美食是由發酵的豆腐經油炸之后，配上特色的辣醬和腌菜制作而成。臭豆腐外焦裡嫩，聞著臭，吃著香。當地人會說聞著越臭吃著才越香。第一次吃的話還是挑戰難度低的為好，別被味道所，細心品嘗臭豆腐的內在美味吧。
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