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两岸特色庙会上演美食 今年新增文创产品展示区

※发布时间:2017-6-1 15:35:25   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  新华网福州6月13日电(刘丰)度小月担仔面、士林夜市的大肠包小肠、蚵仔煎……作为海峡论坛最具人气的活动之一,这几天两岸特色庙会在厦门上演着美食。新华网福州6月13日电(刘丰)度小月担仔面、士林夜市的大肠包小肠、蚵仔煎……作为海峡论坛最具人气的活动之一,这几天两岸特色庙会在厦门上演着美食。

  传承百年的度小月担仔面在家喻户晓。台南市社区产业营造协会理事长傅建峰介绍,以前渔民将捕鱼淡季成为“小月”,为了养家糊口,渔民挑着担子走街串巷卖面条来度过小月,由此有了度小月担仔面。

  在庙会上,一些美食已经在开设了分店,而首次走进福建的度小月何时才能在此“常驻”?傅建峰说,度小月的秘诀就是肉燥的配方,这个秘方对食材和工艺有严格要求,如果在开设分店,原料、人员都要从来才能原滋原味。所以,喜欢度小月的食客赶紧多吃两碗。

  除了美食,今年的庙会还首次引进了文创产品。人小李第一次参加海峡论坛,带来了他的“平溪祈福天灯”。除了我们常见的“孔”,这些天灯还被设计成挂饰等装饰品,在很受欢迎。在,只要你给朋友送一盏天灯,他就知道你到过屏东了。小李说,这是平溪祈福天灯第一次跨过海峡,希望借助庙会在市场先试水。

  高雄市观光资源交流协会理事长高渝清说,的市场潜力很大,这次两岸特色庙会不仅有特色美食,还增加了文化元素,希望可以通过展示当地的知名品牌和特色,带动当地旅游业发展。

  据了解,本次两岸特色庙会网罗了来自21个县市的地道美食,现场210家商家中,170家是美食及特色伴手礼商家。除了美食外,福建本地特色小吃也应有尽有。庙会期间,两岸民间文化展示和民俗风情表演将轮番上演,一系列食趣结合的家庭亲子活动也会陆续亮相。

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关键词:厦门特色美食