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加拿大“特产”摆进商场 特色食品受欢迎

※发布时间:2017-8-6 22:40:13   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  苹果冰酒、枫糖浆、特色蛋糕今天上午,“加拿大商品购物节”开幕,在7月5日之前,市民都可以前往在新光天地,欣赏和购买来自加拿大省的进口商品。

  记者在现场获悉,购物节刚刚开幕一个小时,就已经有2/3的商家开张,其中,来自加拿大的食品最受市民的欢迎。特别是第一次进入中国市场的苹果冰酒,是将榨好苹果汁置于室外,在加拿大特殊的自然下,经过六周冷冻,而后在浓缩发酵而成,十分有特色。

  据市商务委介绍,“加拿大进口商品购物节”是市贸易促进活动又一新的举措,这既是加拿大商品进入市场的机遇,也是加拿大企业与企业合作交流的机遇,更是居民了解和体验加拿大优质商品的机遇。

  加拿大26家企业为这次“购物节”带来了许多独具特色的商品,包括食品、饮料、保健品、护肤品、玩具、箱包、户外用品等七大类,共有300多种。加拿大驻华大参赞苗恒乐向记者介绍,自己在十年,看到了消费市场的巨大发展,以后将会介绍和促进更多的特色商品进入市场。

  连日来,沈阳市气温连创新高,天天都在摄氏30度以上,如此高温下,最热销的冷饮既不是全国的名牌,也不是国际的大牌,而是当地产的怀旧类的产品,其销售之热是常常造成脱销,达到了不可思议的程度。

  一种叫做某某“冰棍”的冷饮,商标中突出“老”字,图案也是民俗气息浓郁;另一种地产的“冰棍”,包装上印有老者推一辆破旧单车,车上驮一写有大大“冰棍”二字的售货箱,一点没有时尚之气;某品牌的汽水,其历史已有数十年

  以上冷饮,有一个共同特点,就是虽然历史悠久,但它们已从人们的视线中消失了很久,多少年后,不知哪天突然又出现在了市场。

  不仅冷饮,其它如面包类的糕点,也是带有怀旧意味的十分畅销,不论是大小卖店,还是各种市场,情况都是如此。比如一种稍带有酸味的面包,做工显得有些粗糙,似乎登不上大雅之堂,但凭其很多年前就已经深入的口味,重新出现在市场后立刻就开始走俏。

  近些年来,众多外埠或外国知名品牌食品攻城掠地,它们包装精美、样式翻新、身价不菲,不时还有明星为其代言,使原本畅销的地产品牌食品市场份额不断减少,甚至纷纷退出市场,留给人们的只有回忆。

  一位买了20根怀旧“冰棍”的老先生说,自己对怀旧食品有特殊的偏爱,早些年自己就是吃着这些食品走过来的,后来再吃什么样的所谓高档食品,也不如早年畅销的好吃,吃起这些食品,就好象回到了从前,想起了几十年来的风风雨雨。

  食品业人士认为,怀旧食品的流行,按时行的话说,应该是:不光是吃食品,还是在咀嚼历史,在回顾过去。

  已赴国外定居近20年的张先生,近日回到故乡沈阳,他也发表了同样的看法。他说,如果让我选择10次,我10回选择怀旧食品,因为我对那些食品感情太深厚了,这种感情永远挥之不去。

  记者发现,目前在沈阳流行的怀旧食品,都是许多年前的知名品牌,它们在突出怀旧味儿的同时,售价普遍比较低廉,容易被所接受。

  郝先生在一家超市购买了“天福号虫草酱鸭”,由于认为其中含有虫草成分,不符合《食品安全法》的,他起诉要求超市10倍赔偿30720元。记者今天(27日)获悉,丰台区法院一审裁定驳回了郝先生的起诉。

  郝先生起诉称,今年3月,他在一超市处购买天福号虫草酱鸭若干,总价为3072元。他认为该超市销售的天福号虫草酱鸭,含有虫草成分,不符合《中华人民国食品安全法》第五十条“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布”的,为不合格食品。该法第九十六条,“违反本法,造身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。据此,郝先生将销售天福号虫草酱鸭的超市起诉至法院,要求其赔偿他购买天福号虫草酱鸭的损失3072元,并支付10倍赔偿款30720元。

  丰台法院认为,天福号虫草酱鸭系经国家相关主管部门批准许可生产和销售的。郝先生对天福号虫草酱鸭中添加虫草成分所提出的不属于民事诉讼的审查范围,其起诉不符合《民事诉讼法》所的起诉条件,遂一审裁定驳回了郝先生的起诉。

  最近,法国正式批准对含双酚A(BPA)婴儿奶瓶的。事实上,关于此类产品的安全性争议一直让年轻的父母忧心忡忡。那么,BPA究竟意味着什么呢?

  BPA是一种化工原料,在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯(PC),是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器比如婴儿奶粉罐的衬里。这些塑料与食品直接接触,其安全性自然会引起关注。在美国,BPA就是被当做一种食品添加剂来管理的不是说它会被加到食品中,而是考虑到它在容器中的存在可能扩散。

  传统上,一种食品添加剂的安全性检验即用大剂量的该种物质喂养实验动物,找出动物没有不良反应的最大剂量,然后除以一个安全系数(通常是100)作为对人的“安全剂量”。另外,还要评估这种物质在正常使用情况下人体可能的摄入量。如果人类在通常情况下的最大摄入量远低于“安全剂量”,就认为这种物质的使用是安全的。

  按照这种检验方式,BPA在奶瓶、奶粉罐中的使用得到了通行证。从上世纪60年代开始,它一直被广泛使用。直到2008年,各个国家和国际组织包括对食品安全非常保守的欧盟,都采用这一结论。

  一般来说,这种安全验证方式相当可靠。但学术界一直在寻找更加精细的方法,评估那些传统方式不能发现的慢性的、细微的毒性。其做法主要是让动物长期摄入低剂量的“嫌疑物质”,然后检测动物身体的某些以前无法检测的生理指标。近几年,通过这样的新检测方式,科学家发现长期低剂量的BPA摄入也能造成实验动物某些生理指标的“不利变化”。这样的“低剂量”与人体可能摄入BPA的最大量相当。据此,不少科学家对BPA的安全性提出了质疑。

  美国相关机构最早对这些研究进行了汇总审查,认为虽然目前没有直接表明BPA会对婴幼儿的健康造成损害,但潜在风险不容忽视,因此BPA得到了“一定关注”的评级。根据这一结论,美国FDA认为有必要对BPA的安全性进行进一步的深入研究。在有进一步的结论之前,FDA未它的使用,而是“采取行动减少它在食品中的使用”,其措施包括:支持厂家停止生产含有BPA的奶瓶与杯子;协助开发奶粉罐衬里的替代材料;支持在其他食品容器的衬里材料中取代BPA的努力。此外,FDA支持对BPA的使用进行更加积极有效地管理,以及对它进行更深入地科学研究。不过,FDA并不推荐父母们改变配方奶或者其他婴儿食品的使用。他们认为,在母乳缺乏的情况下,只有配方奶能够提供稳定均衡的营养虽然婴儿配方奶容器可能含有BPA,但是配方奶的好处仍然超过了BPA可能带来的潜在风险。

  BPA的安全性疑虑实际上并没有直接的支持。但对于食品安全,尤其是婴幼儿的食品安全,我们需要采取更加保守的态度。对BPA的处理方式,就是这样一种“谨慎”的体现。在关于BPA最新的安全性审查发表之后,纷纷采取了慎重对待的态度。加拿大就了BPA的使用。欧盟2008年发布的BPA安全报告也受到了质疑,他们因此开始进行新的审查。其他国家以及世界卫生组织,也对此表达了相当的关注,开始重新审查BPA对食品安全的影响。

  打着“一贯”好奶粉宣传口号的飞鹤乳业,最近却接二连三地了消费者的投诉:外包装没有正规的QS标识,让消费者难以辨出自己购买的奶粉是真是假;小孩因为喝飞鹤奶粉而出现拉肚子的症状,并且是一喝就拉得严重,不喝就孩子病情便慢慢转好,这让消费者在心里犯嘀咕了:飞鹤奶粉到底有没有质量问题?

  来自湖北的方小姐带着六个月大的孩子来温州度假。于2009年7月26号在温州某商店购买的飞鹤婴幼儿配方奶粉1段(生产批号为2F401,生产日期2009年3月14日),当时买的时候在价格上的偏差让方小姐就怀疑起奶粉的线元一桶,而在这里没有明码标价,老板一开口便是85元一桶,同样的奶粉怎么会便宜这么多?”仔细一看包装,发现质量安全(QS)下方为空,也没有国家免检标志。在孩子食用两天后,出现拉肚子的现象,方小姐也搞不清楚这是由于水土不服还是奶粉的质量问题。于是,她决定致电飞鹤乳业的客服热线咨询一下,接线的小姐就以一句“包装变动”打发并挂机,后来再打电话便无人接听。于是她换了另一部电话打,终究没有查到一丝有用信息。作为消费者只不过是想查清商品的,却并没有找到一个合理有效的渠道。

  而来自山东的师先生反映称,他的孩子喝了飞鹤firmus幼儿配方奶粉3段奶粉后拉肚子好几天,并且还挺厉害。师先生便仔细检查了一下奶粉发现:奶粉呈块状,颜色也变黄了。而且孩子一喝便拉肚子拉得严重,甚至发烧,不喝奶粉便拉得轻些。于是师先生怀疑自己买的奶粉可能存在质量问题。

  关于此事,记者联系了飞鹤乳业有限公司,第一次接线的是公司总台,她让记者直接找该公司市场部负责此事的李小姐,但此后的四天内,记者打了十多通电话,不是占线就是无人接听。第四天电话那头有人告诉记者:“你要找的李小姐这几天一直出差,还没回来。”第五天,电话终于接通了,接电话的正是李小姐,记者将消费者投诉相关事宜告诉她,并让她作出解释时,她说道:“对于这件事,我们会有相关部门给你书面回复,我在此不便对你进行口头回答。”当记者再问:那为何我五天都没有接到你们任何相关的书面回复时,对方未等记者把话说完便挂断了电话。

  无奈之下,记者便拨打了该公司客服电话,让人不解的是,该公司的客服记者打了三四个,也一直处于无人接听的状态。一个上市了的中国品牌,客服电话都无人接听,难道这就是品牌企业的售后服务态度吗?

  关于此事,记者咨询了市工商部门相关工作人员,他表示,国家对于食品安全常重视,消费者常说的QS就是英文QUALITYSAFETY即“质量安全”的缩写。我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的,据介绍,该制度主要包括三方面的内容:第一,生产企业必须经过基本生产条件的审查,要有生产该产品的合格条件。第二,产品必须符合国家标准和法律法规的要求,是经过检验的合格产品。第三,合格产品到市场出售时,必须有QS标志。

  据了解,我国从05年9月1日起实施的《工业产品生产许可证管理条例》就,乳制品实行生产许可证制度,即对此类食品生产企业实施生产许可证制度,并对企业生产的食品实施强制检验制度,要求在检验合格的乳制品外包装上加贴QS标志。

  市消协工作人员告诉记者,消费者购买奶粉一定要到正规的商场或者乳制品制定销售地点,选购包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等的奶粉。

  工作人员还向记者介绍了几个辨别奶粉的技巧。据介绍,奶粉在手感上就会存在很大的区别,真奶粉质地细腻,用手机捏住奶粉包装袋来回摩擦会发出“吱吱”声,而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。真奶粉是呈天然乳的有牛奶特有的乳香味,相对来说假奶粉显得较白,有结晶和光泽,乳香甚微,甚至没有乳香味。另外还可以在冲牛奶时的溶解速度来辨别奶粉的,真奶粉用冷开水冲,需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会黏住调羹,而假奶粉用冷开水冲,不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,惨假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味。

  消协工作人员在此提醒广大消费者,发现奶粉质量有问题或小孩对奶粉不吸收,应及时停止食用,保存相关,同时将问题奶粉送到相关部门进行检测,以便更好的自己权益。

  通讯员任耀东宋镭记者蒋乐进近日,高栏检验检疫局对一艘来自的游轮查验时,在该轮食品舱发现一袋包装完好的腐竹状食品,内有大量疑似昆虫排泄物的颗粒状粉末,并在已被蛀蚀一空的腐竹中发现大量的活体昆虫。经连日检验,南都记者昨日获悉,截获昆虫为四纹豆象和烟草甲。为防止疫情扩散,该局已对受到污染的食品进行处理。

  据了解,四纹豆象是国家入境的检疫性有害生物,同时危害多种豆类植物。烟草甲是一种世界性的储藏物害虫,在粮食仓库里危害谷物,豆类,油料等。

  苹果冰酒、枫糖浆、特色蛋糕今天上午,“加拿大商品购物节”开幕,在7月5日之前,市民都可以前往在新光天地,欣赏和购买来自加拿大省的进口商品。

  记者在现场获悉,购物节刚刚开幕一个小时,就已经有2/3的商家开张,其中,来自加拿大的食品最受市民的欢迎。特别是第一次进入中国市场的苹果冰酒,是将榨好苹果汁置于室外,在加拿大特殊的自然下,经过六周冷冻,而后在浓缩发酵而成,十分有特色。

  据市商务委介绍,“加拿大进口商品购物节”是市贸易促进活动又一新的举措,这既是加拿大商品进入市场的机遇,也是加拿大企业与企业合作交流的机遇,更是居民了解和体验加拿大优质商品的机遇。

  加拿大26家企业为这次“购物节”带来了许多独具特色的商品,包括食品、饮料、保健品、护肤品、玩具、箱包、户外用品等七大类,共有300多种。加拿大驻华大参赞苗恒乐向记者介绍,自己在十年,看到了消费市场的巨大发展,以后将会介绍和促进更多的特色商品进入市场。

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