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高雄夫妻厦门开店:艺术餐厅特色服务

※发布时间:2017-12-16 18:09:33   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  见到致远、香姐这一对夫妻,你会由衷赞叹他们的文艺气质。今年5月,他们从高雄来到厦门在仙岳山上订下一栋别墅,经过,这间经营葡式料理的“艺术主题餐厅”充满了浪漫气息:原木铺满了大厅,随处可见的油画都是男主人亲手创作的;沿着木质台阶,小小的花盆里种着迷迭香、香草等作料;拾级而上,大洋伞、大露台,新的花花草草充满了异国情调,整个厦门的景色尽收眼底……露台上,还有一间原木搭起的琴房,有琴师在弹奏浪漫的曲子。

  香姐大名林春香,土生土长的高雄人。她的手边,总带着一盒“七匹狼”,走到哪,随手抽出一根,点上,很江湖的样子。她话不多,看着你的时候总是在“云雾里”带着微微的笑。她的眼睛,会说话。

  致远呢,用的语言来形容,是有点“话痨”的那一类人。谈起、谈起艺术,他都能滔滔不绝,“人未到声先到”,他走到哪,都能带起一片笑声。

  “我们这个餐厅,是很特别的呢。大厨放下锅铲,转身拿起油画笔;接待员上完菜,还能帮你按摩做理疗;吧台服务生呢,又是琴师。这是一个有故事的地方。”致远坐下,又开始他的“碎碎念”。

  香姐笑笑,说:“虽然这是一个非常会‘碎碎念’的家伙,但是遇到不喜欢的人,他会表现出‘机车’的样子。”

  “机车的样子”意即“不友善”,很典型的艺术家个性。在香姐眼里,看到爱的人快乐,听着他开心地“碎碎念”,也是一种幸福。

  每逢节假日,高雄的那家餐厅就是艺术家朋友的天堂。致远会邀上几个画画的朋友,请来一些人体模特,在餐台间随意走秀。艺术家们散落在各处,模特儿走来,突然灵感迸发,于是喊声“停下”,马上提笔挥就一幅速写。“只有这样随性的氛围,创作出来的作品,才会有。”致远说道。

  平日里,朋友们也常打来电话:“致远,帮我准备一桌菜吧,我要招待几个朋友!”于是,在朋友的强烈要求下,画家就立刻要变身“大厨”,把柴米油盐酱醋茶当成赤橙黄绿青蓝紫,把油锅变成画布,画就一幅活色生香的百味图。

  “在我看来,把手洗净,到台阶上去采一把薄荷、迷迭香,配合各种食材做成一道菜,是一件很浪漫的事。”在艺术家致远眼中,连做菜这码子的举动,都充满了浪漫:“做料理的过程,实际上是我和各种食材培养感情的过程。”

  10月30日晚,他们在厦门的艺术主题餐厅开业了。当晚,上演的“疯台客”之“红酒之夜·钢琴之夜”,让厦门的、有闲阶层,领略了正的红酒文化与南艺传人的浪漫钢琴弹奏。这是一个高品质的夜晚。

  而开业前,已经陆续有三两好朋友上山,除了品葡式菜外,还有一大卖点,那就是请香姐秀出她的拿手绝活,把你整得“哭爹喊娘”。

  这样的形容并不夸张,导报记者有幸在山上,亲身体验了香姐的“拿手绝活”:首先,香姐会在你的手上涂上按摩油,用一个小工具在手上慢慢地刮,然后,找到反射区,用力往下一按———这时候,你就会体会到什么叫锥心之痛,流泪都是迟的!痛过之后,一身大汗淋漓,痛感人生是如此美好!原先的腰酸背痛,竟然奇迹般好了。

  香姐的这手绝活,已经在朋友圈里小有名气。导报记者在山上,遇到几位前来“寻医”的朋友,有一位女士,只要香姐一用力按,马上大叫“娘啊娘啊娘啊”,虽然痛得紧,却“痛并快乐”着。据说,这位女士经常来“报到”。(记者林靖东)

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