来厦门必吃沙茶面，那个醇厚的沙茶口感是最念想的味道。推荐几个厦门沙茶面的好去处，本地人也常去：
1、1980烧肉粽，38年的历史了，虽然说是主打烧肉粽，但沙茶面也做得相当好，现在有5家分店，中山、鼓浪屿、金榜、江头、四里店，人均大概20元。店内有搭配好的套餐，也可以自己加点。
2、乌糖沙茶面，以海鲜料新鲜出名，要吃要赶早哦，基本到中午过后就收摊了。但是价位偏贵，一碗加料下来，经常三四十打不住。
3、四里沙茶面，老街坊最爱的沙茶面， 起家于四里菜市场内，阿姨们精准又快速的计算价钱是除了沙茶面本身外的又一亮点。
4、月华沙茶面，也是多年的老店了，位于中山核心景区边上，但近些年由于游客炒作，品质明显下降，本地人已经不怎么去吃了
5、劳春传统名点小吃，位于思北口，就靠近十字口的这个小花丛的后侧，店员都是上了年纪的大妈们，他们家的沙茶汤超级浓郁，非常醇厚。人均大概在20左右能拿下。
6、地道赞， 世界文化遗产-鼓浪屿“东情西韵”的文化气韵，与这座城市精髓一脉相承。团队耗时六年，打造美食、手礼、空间。设计基于的美学和艺术，东方的人情和礼节，力图呈现一个纯粹东情西韵的厦门。 地道赞不仅是吃也是赏，他们家的沙茶面价位偏贵，但汤头熬得好，喝完整碗也不会觉得干涩 ，也算是物有所值。