梦见楼房倒塌台海网(微博)11月21日讯 （海峡导报记者 张顺和/文 梁/图）汇聚各地特色小吃的美食城即将开业、原有的东港美食一条街入驻商家越来越多……导报记者近日走访发现，外地游客改由东渡邮轮中心前往鼓浪屿之后，蜂拥而至的游客正在改变东渡的商业生态，随着各类美食的汇聚，东渡邮轮中心美食圈已经是呼之欲出。
从邮轮中心厦鼓码头出发大厅乘手扶梯直达二楼，一个内外面积2000多平方米的邮轮中心美食城已进入最后的装修阶段。
“预计明年元旦左右正式开业，规划了约 30间铺面，可同时接待500-800人用餐。”该美食城投资人黄先生透露，美食城统一装修成闽南古厝风格，希望以地方特色小吃文化为切入点，为顾客提供一站式民俗风味体验。
与厦鼓码头出发厅二楼特色美食城相邻的，是在厦门小有名气、主打中高端线的天天渔港旗舰店。而位于邮轮中心东港沿街的美食一条街，目前已经有近10家餐饮店入驻，包括海鲜、西餐、烤肉等多个品类。
此外，与邮轮中心仅一街之隔的国际邮轮城商场，已经挂出了“整体销售”的招牌。该商场面积达5万平方米，将打造成一个综合性商场，“吃”自然也是重要布局。
对于商家来说，大量的游客自然是宝贵资源，但商家坦言，游客虽多，但人均消费不大，所以厦门本地市民仍然是他们的主攻重点。“游客是很好的客源，但我们更想打造成本地人认可并推荐的正餐及宵夜的休闲好去处。”黄先生表示，美食城由于交通便利，停车方便，主要消费群体面向东渡、滨北商务白领，附近居民及海湾公园夜场人群等。“白天以游客为主，晚上则是市民下班后的选择。”黄先生表示，白天游客喧嚣，但晚上的东渡邮轮中心相当静谧，很适合本地市民前来享受美食。