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收好这份鼓浪屿美食攻略带你从早吃到晚

※发布时间:2020-6-19 22:11:42   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  又到了五一小长假,作为热门旅游目的地的厦门又将迎来一大波游客,当然必去的还是鼓浪屿了。作为一个鼓浪屿岛民,在感慨鼓浪屿日渐热闹的同时,也在遗憾那个的小岛已经渐行渐远。那么今天,还是来说说鼓浪屿怎么吃?近些年多元的融入,已经使得鼓浪屿的美食不那么纯粹,却也有更多的选择。

  先来说说小吃,现在满大街的金包银、蛋满灌其实都不是出自鼓浪屿,真正的鼓浪屿人从小吃到大好吃不贵的有龙头鱼丸汤、龙头北仔饼、叶氏麻糍,这三家都集中在街心花园附近。

  龙头鱼丸店,位于龙头上,靠近街心花园,30多年地址不变。老岛民都只认他们家。鱼丸制作考究,每天现打鱼浆,在店内可以看到纯手工现做现卖,这样的古法制作他们已经传承了三代人。鱼丸配上精心熬煮的骨头汤里,几粒葱花、撒点胡椒、地道新鲜的鲨鱼丸出炉,为每天的鼓浪屿带来一丝活力。

  北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法,又被厦门人加以。鼓浪屿龙头上的这家北仔饼,门面极小,不注意看就会错过,真正扎根鼓浪屿多年,反正小编很小的时候就来吃了。

  鼓浪屿的一道风景线”,据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。1元1个香糯可口的麻糍,就是古老的念想。

  说完小吃,接着说是正餐,鼓浪屿如果仔细玩,一整天是需要的,吃顿好的正餐补充体力是必须的。鼓浪屿近些年有很多大排档,还有各色的特色美食。这边推荐3家。

  全国各地的旺巴蜀数不胜数,为何特别推荐鼓浪屿的这家,地理实在好,绝美的三楼大天台可以欣赏到日光岩的美景,超适合拍照,一边撸串一边赏景,再好不过。

  位于音乐厅附近的小酌,大概是鼓浪屿最早的一批网红私厨,主打平价海鲜大排档,特别小清新,连餐盘都有故事。紫菜炒饭、煎蟹、大生蚝等菜品都非常不错,人均80就能吃好。

  鼓浪屿上第一家主打酸菜鱼的菜馆,除了酸菜鱼还有海鲜姿造。满满一大份的酸菜鱼超有满足感,非常下饭。而海鲜姿造采取小火锅的形式也是岛上第一家。

  位于鼓浪屿上最美转角边上的这家大芒人,可以说是女生都无法,黄得很透彻,而且二楼还有两只折耳猫,简直是撸猫爱好者的心头好。一杯大芒人甜筒小鲜肉就能让你鼓浪屿的好时光。

  这家位于鼓浪屿街心公园旁边的娜娜小酒馆,白天是甜品店,晚上则为妖娆的酒吧,入夜时分上下两层都有驻唱,可以互动,气氛超棒。大可以从傍晚的下午茶一直到凌晨。

  好久不见,应该是鼓浪屿上第一批开业的酒吧,为鼓浪屿的夜平添了生气。拉开这个大门,里面是不一样的热闹氛围。“每天都是一场演唱会”,集时尚与品位、传统与优雅、简约梦见吃面条与豪放于一体。一楼人群拥挤,转而上二楼却有着舒适的大沙发。主唱的小女生清纯却又带着野性,台上互动很热闹。