食文化在中国的历史长河中，占有着非常重要的，形成了各种独具地方特色的美食文化。然而，在众多的美食中，有着饕餮海鲜盛宴之都的三亚，打破了众口难调的规律，成为所有美食爱好者们都垂涎欲滴的所在。接下来，一起看看小编带来的三亚美食攻略吧！
对于多次去过三亚的吃货小编而言，很早就想写三亚美食旅游篇了！但当真的写到三亚篇集锦的时候，着实的为难了许久，美食真的多到了难以取舍的地步啦！最后，只好在众多的美食中，为了给大家更多的参考小编还把自己吃过的好吃的地方给大家分享了，希望对于想去三亚吃美食及去三亚旅游的朋友们有所帮助！
抱罗粉，是海南特色小吃之一，因起源于抱罗镇而得名，现已成为三亚美食重要的组成部分之一。抱罗粉分干拌和汤捞两种，底料有猪肉、牛肉、猪肚等，加入店家自制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不腻。想吃到正的抱罗粉很容易，很多边摊小店做的都非常不错。无论是三亚行、三亚自驾游途径的地方，都可以吃到一碗抱罗粉。
陵水酸粉是三亚旅游必吃的一种特色小吃，属猴的属相婚配表跟海南粉类似，不过其中添加了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味。第一市场里就有贩卖陵水酸粉的摊位，其他的街边小吃店面也能找到。
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能，很多想去三亚旅游的朋友，都是奔着这纯正的三亚美食去的哟！
来到三亚旅游海鲜是不可或缺的美食，在三亚第一市场附近可以买到正的海产品，还有很多三亚海鲜店。小编去过的四川毛哥海鲜店，是十年老店味道服务都很好、独特秘方正川味，明码实价也不错。
文昌鸡可谓是海南四大名菜之首，文昌鸡“皮黄且脆、柔嫩且美、骨酥且鲜”。三亚美食师傅传统的吃法是白切，沾佐料食用，入口喷香，爽滑异常。在吃的时候，可以配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称“鸡饭”。
海南风味“四大名菜”之一，自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。精选当地特产石山羊肉，是各种三亚美食攻略中必选的菜品。有着肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美的特点。
和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满著称。三亚本地对蟹的烹饪方法有很多种，其中最受三亚美食游客欢迎的就是“清蒸和乐蟹”，突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。 四川毛哥家做的和乐蟹就很不错！
加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，三亚地区四大名菜之一。加积鸭皮白肉厚，清爽脆滑，耐人寻味。 是一种肥美多肉、高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食。