厦门喜来登酒店推黑松露主题美食-厦门美食

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　　本报讯 蔡燕丹 记者陈家华 发自厦门 作为目前仍不能进行人工种植的稀有珍品，黑松露被誉为“能食用的钻石”，其极高的营养价值和过齿难忘的美味让垂涎。近日，厦门喜来登酒店意大利主厨就推出了蘑菇塔配戈尔根朱勒芝士汁和松露油、新鲜意大利鸡蛋面配黑松露油及焗新鲜鳕鱼柳配蘑菇芫茜白酒汁。

　　大厨将意大利菜肴与黑松露加以妙手烹调,独到创意与精湛厨艺的碰撞折射出饮食文化的神奇，让黑松露的强大魅力了众食客的味蕾，得到一致的好评。

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