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楚宫盛宴 厦门首家古楚餐厅包下整栋大楼打造磅礴大气的宫廷特色菜

※发布时间:2019-4-4 7:07:46   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  在我惯有的思维里,湖里马垅这边的饭馆大多辐射半径不会超过三公里。基本上,走的是传统的线,从线上获知的比例相对较少。燃鹅,看到楚宫盛宴时,着实给了我不少惊讶!

  一个的庭院,一整栋四层楼的建筑,门口还有春秋时的青铜大鼎和铜马战车,大气磅礴,尽显古楚之风。走进餐厅,这种气氛就更加浓厚了,铜烛台、红舞台,虎座鸟架鼓、竹简菜单、漆器、对比强烈的红黑色调、古装的男女服务生……无一处不尽显古楚宫廷风。

  编钟响、楚舞动,香茗袅、彩衣飘,随着服务生齐声:欢迎君候!似乎一下子便穿越回楚宫。传统与现代,古老与年轻,相遇在大手笔的楚宫盛宴!

  来这里用餐,楚宫盛宴的真的是足够让你一饱眼福的。一层堂食,二层、四层是多个可以满足各种需求的包间,三层凤凰宫宴会厅,可同时容纳两百人以上,各种大型宴请也都有能力接待。每一层都可电梯直达,很方便。

  宫廷烤鸭 198元,烤至的火候堪称绝妙。表皮烤至金黄,轻轻入口便酥脆在舌尖,皮下油脂丰盈,用饼皮连同酱汁和细小的黄瓜条包裹。温润伴着油香爽脆,层次感极强,味蕾的体验很丰富。

  鸿运当头,58元/斤。这是声名在外的剁椒鱼头,份量极大。鱼头来自洞庭湖,剁椒自家腌制。肉质鲜嫩细腻,辣味纯而深入。鱼尾还可以炖上一碗好汤,一鱼两吃,学姐别这样给力。

  杏仁百花饼,88元,饼心是鱼鲛,外面包裹着杏仁片,芥末点缀。口感绵糯酥脆,芥末的点缀给味蕾的体验带来惊喜,这道菜我要推荐。

  如意酱爆卷,88元,厦门吃多了白灼或油淋小管,切小段,加酱汁,辣口爆炒还是比较少看到。不过小管新鲜爽脆,味道融合,小喜欢。

  白玉豚骨,白萝卜就是各种白玉,圆鼓鼓的一大块饱吸豚骨汤汁精华,看一眼就有想插一块入口的冲动。冬天的萝卜就是妙,口感细腻,回味甘甜,赞!

  旧时,楚地千里,据说楚宫盛宴的菜肴也非常丰富,主打宫廷菜肴和私人特色餐厅,选择性颇高。口味上可圈可点,比如今晚还有口感软糯的芙蓉桂花藕,香甜的红糖糍粑,清爽的冰脆时蔬。

  吃古楚佳肴,听楚乐缥缈,琴音在耳边环绕,舞姿在台上多娇。不失为一个好夜晚。返回搜狐,查看更多

  

关键词:厦门特色餐厅
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